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˜Dasœ Salz-Zucker-Fett-Komplott: wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen / Michael Moss

by Moss, Michael.

book Book | 2014 | Salz | Zucker | Fett | Gesundheitsgefährdung | Suchtgefährdung | Lebensmittelangebot | Lebensmittelindustrie | Kritik | More titles to the topic Vier Jahre hat der mit dem Pulitzer-Preis ausgezeichnete Journalist die Machenschaften der großen internationalen Lebensmittelkonzerne recherchiert. Sein Enthüllungsbuch deckt ihre Strategien und bewusst in Kauf genommene Gesundheitsgefährdungen der Verbraucher auf.Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Wt Moss] (1), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Wt Moss] (1).
Food-Mafia: wehren Sie sich gegen die skrupellosen Methoden der Lebensmittelindustrie / Marita Vollborn ; Vlad D. Georgescu

by Vollborn, Marita | Georgescu, Vlad D.

book Book | 2014 | Lebensmittelindustrie | Lebensmittel | Qualität | Verbraucherinformation | Verbraucherschutz | Gesundheitsgefährdung | More titles to the topic Als Verbraucheraufklärung gedachte, mit Quellen belegte Skizze zu den Machenschaften der Lebensmittelindustrie, der mehr oder minder heimlichen Steuerung der Politik durch Lobbyisten und mit Vorschlägen, wie man sich durch die Beteiligung bei Organisationen wie Campact, foodwatch u.a. wehren kann.Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Wt Vollborn] (2), Zweigstelle Winterfeld [Call number: Wt Vollborn] (1).
˜Derœ verborgene Hunger: satt sein ist nicht genug / Hans Konrad Biesalski

by Biesalski, Hans-Konrad.

book Book | 2013 | Armut | Mangelernährung | Hunger | Entwicklungsgefährdung | Tod | Lebensmittelindustrie | Lebensmittelpreis | Lebensmittelversorgung | Unterprivilegierung | Lebensmittelproduktion | Nachhaltigkeit | More titles to the topic Series: Spektrum-Sachbuch.Der Ernährungswissenschaftler rückt das Problem der Mangelernährung mit ihren gravierenden Folgen für die kindliche Entwicklung, als bisher vernachlässigten Aspekt des Themas Hunger, in den Fokus.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Zweigstelle Rosengarten [Call number: Gem 9 Biesalski] (1).
Garantiert gesundheitsgefährdend: wie uns die Zucker-Mafia krank macht / Hans-Ulrich Grimm

by Grimm, Hans-Ulrich.

book Book | 2013 | Zucker | Gesundheitsgefährdung | Lebensmittelangebot | Lebensmittelindustrie | Kritik | More titles to the topic Der Report des bekannten Kritikers industrieller Nahrungsmittel macht zum einen die vielfachen Gesundheitsgefährdungen durch die Volksdroge Zucker, zum andern die Machenschaften und Strategien der global agierenden "Zucker-Mafia" öffentlich und zeigt Auswege aus der "Zuckerfalle".Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Vcl 1 Grimm] (1), Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Vcl 1 Grimm] (2).
Friss oder stirb: wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können / Clemens G. Arvay

by Arvay, Clemens G.

book Book | 2013 | Lebensmittelindustrie | Lebensmittelqualität | Verbraucherinformation | Biologische Landwirtschaft | Nachhaltigkeit | Ernährungsökologie | More titles to the topic Auf seiner 11-wöchigen Erkundungsreise 2012 durch verschiedene europäische Länder trifft der österreichische Agrarbiologe Arvay auf keine eindeutigen Unterschiede zwischen konventioneller und Bio-Tierhaltung, dagegen auf teilweise erschreckende Produktionsbedingungen und -praktiken (innerhalb der geltenden EG-Richtlinien).Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Wt Arvay] (2), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Wt Arvay] (1).
Warum Kühe lachen und Hühner nicht weinen: die dunkle Seite des Konsums ; wie uns Konzerne in die Tasche lügen / Elisabeth Zacharia

by Zacharia, Elisabeth.

book Book | 2013 | Lebensmittelindustrie | Tierproduktion | Marketing | Irreführung | Verbraucherverhalten | More titles to the topic Series: Leben & Gesundheit.Die ehemalige Journalistin Elisabeth Zacharia deckt Hintergründe und Machenschaften von Produzenten alltäglicher Konsumgegenstände wie Lebensmittel, Textilien und Kosmetika auf. Aufschlussreich und spannend zu lesen.Availability: Items available for loan: Zweigstelle Rosengarten [Call number: Hdq Zacharia] (1).
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