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˜Dasœ Balkan-Kochbuch: Gerichte und ihre Geschichte / Gerd Wolfgang Sievers

by Sievers, Gerd Wolfgang.

book Book | 2013 | More titles to the topic Series: Edition diá.Authentische Rezepte aus der griechischen und kroatischen Küche, der Fleisch-Gemüse-Küche Serbiens und der stark osmanisch geprägten Küche Bulgariens. Außerdem Obst- und Gemüsevariationen aus Mazedonien, einfache Rezepte aus Albanien und Montenegro sowie deftige Kost aus Bosnien und Herzegowina.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Xeo 21 Sievers] (2), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Xeo 21 Sievers] (2), Zweigstelle Winterfeld [Call number: Xeo 21 Sievers] (1).
Schweizerisch kochen: Gerichte und ihre Geschichte / Cristina Moles Kaupp

by Moles Kaupp, Cristina.

book Book | 2013 | More titles to the topic Series: Edition diá.Über 140 Rezepte für Snacks, Salate, Suppen, Gerichte mit Nudeln, Fleisch, Fisch oder Geflügel, Eingemachtes, Desserts, Gebäck und Getränke bilden die Vielfalt der Schweizer Küche ab. Mit fundierten, umfangreichen Informationen zur kulinarischen Geschichte und Kultur des Landes.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Xeo 213 Schweiz Moles Kaupp] (2), Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Xeo 213 Schweiz Moles Kaupp] (1), Zweigstelle Winterfeld [Call number: Xeo 213 Schweiz Moles Kaupp] (1).
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