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˜Dasœ Salz-Zucker-Fett-Komplott: wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen / Michael Moss

by Moss, Michael.

book Book | 2014 | Salz | Zucker | Fett | Gesundheitsgefährdung | Suchtgefährdung | Lebensmittelangebot | Lebensmittelindustrie | Kritik | More titles to the topic Vier Jahre hat der mit dem Pulitzer-Preis ausgezeichnete Journalist die Machenschaften der großen internationalen Lebensmittelkonzerne recherchiert. Sein Enthüllungsbuch deckt ihre Strategien und bewusst in Kauf genommene Gesundheitsgefährdungen der Verbraucher auf.Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Wt Moss] (1), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Wt Moss] (1).
Lebensmittelanalytik / Reinhardt Matissek ; Gabriele Steiner ; Markus Fischer

by Matissek, Reinhard | Steiner, Gabriele | Fischer, Markus.

book Book | 2014 | Lebensmitteluntersuchung | Lebensmittelanalyse | More titles to the topic Series: Springer-Lehrbuch.Lehrbuch und Nachschlagewerk für Studierende und Praktiker über klassische und moderne Methoden der Lebensmitteluntersuchung.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Wt Matissek] (2).
Food-Mafia: wehren Sie sich gegen die skrupellosen Methoden der Lebensmittelindustrie / Marita Vollborn ; Vlad D. Georgescu

by Vollborn, Marita | Georgescu, Vlad D.

book Book | 2014 | Lebensmittelindustrie | Lebensmittel | Qualität | Verbraucherinformation | Verbraucherschutz | Gesundheitsgefährdung | More titles to the topic Als Verbraucheraufklärung gedachte, mit Quellen belegte Skizze zu den Machenschaften der Lebensmittelindustrie, der mehr oder minder heimlichen Steuerung der Politik durch Lobbyisten und mit Vorschlägen, wie man sich durch die Beteiligung bei Organisationen wie Campact, foodwatch u.a. wehren kann.Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Wt Vollborn] (2), Zweigstelle Winterfeld [Call number: Wt Vollborn] (1).
Bio drauf, Bio drin?: echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden / Annette Sabersky

by Sabersky, Annette.

book Book | 2013 | Ratgeber | Ratgeber - Verbraucher/Finanze | Biologisches Lebensmittel | More titles to the topic Ein praktischer Einkaufshelfer in Sachen Biokost, der über die verschiedenen Biosiegel und deren Bedeutung aufklärt und zeigt, worauf man achten muss.Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Wt Sabersky] (2), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Wt Sabersky] (1).
Friss oder stirb: wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können / Clemens G. Arvay

by Arvay, Clemens G.

book Book | 2013 | Lebensmittelindustrie | Lebensmittelqualität | Verbraucherinformation | Biologische Landwirtschaft | Nachhaltigkeit | Ernährungsökologie | More titles to the topic Auf seiner 11-wöchigen Erkundungsreise 2012 durch verschiedene europäische Länder trifft der österreichische Agrarbiologe Arvay auf keine eindeutigen Unterschiede zwischen konventioneller und Bio-Tierhaltung, dagegen auf teilweise erschreckende Produktionsbedingungen und -praktiken (innerhalb der geltenden EG-Richtlinien).Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Wt Arvay] (2), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Wt Arvay] (1).
˜Dieœ Supermarkt-Lüge: wie uns die Lebensmittelindustrie für dumm verkauft / Jörg Zipprick

by Zipprick, Jörg.

book Book | 2013 | Lebensmittelqualität | Verbraucherinformation | Deutschland | More titles to the topic Series: Ullstein-Taschenbuch 37454."Aufklärungsbuch" zu den Manipulationen und Gesundheitsrisiken, auf die man als Verbraucher beim Lebensmitteleinkauf hereinfällt.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Wt Zipprick] (1), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Wt Zipprick] (2), Zweigstelle Winterfeld [Call number: Wt Zipprick] (1).
Letzter Ausweg vegan: warum wir jetzt eine Ernährungsrevolution brauchen, um unsere Zukunft zu bewahren / John Robbins

by Robbins, John.

book Book | 2012 | More titles to the topic Der Autor konfrontiert die Leser mit den Praktiken der (amerikanischen) industriellen Lebensmittelproduktion und propagiert ein ganzheitliches Ernährungsverhalten.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Vcl 9 Robbins] (1), Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Vcl 9 Robbins] (1).
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