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Frische Landhausküche: gesund, natürlich & einfach lecker

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenGutes vom Land Natürlich, saisonal, gesund und einfach lecker - das sind die verführerischen Eigenschaften, mit denen die neue frische Landhausküche kulinarisch begeistert. Genießen Sie mit diesem eBook die köstliche Seite des Landlebens, entdecken Sie die aromatische Vielfalt von frischem Gemüse und feinen Kräutern und lassen Sie sich von den leichten Rezepten immer wieder neu überraschen. Ob Herzhaftes wie Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, Wirsing-Päckchen mit Pilzfüllung, Kartoffel-Steinpilz-Tarte und Steakpfanne mit Avocadopüree, Eingemachtes wie Kürbis-Chutney und Aprikosenröster oder verführerische Desserts wie Panna Cotta mit Waldbeeren - in unserem Buch wird mit dem Besten gekocht, was der Landgarten zu bieten hat. Die ausführliche Einleitung liefert Wissenswertes rund um die Hauptdarsteller der Frischeküche Gemüse, Obst, Kräuter & Co. und hält viele wertvolle Küchentipps bereit.Availability: Checking
Marmeladen & Gelees: Leckere Fruchaufstriche selbstgemacht

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & Backen | More titles to the topic Series: Gutes aus meiner Küche.Einer Einführung mit Tipps zur Marmeladenproduktion folgen über 50 Rezepte für Fruchtaufstriche mit und ohne Alkohol. Zubereitungsanleitungen mit ganzseitigem bzw. kleinem Foto. Mit Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Angaben zur Zubereitungszeit.Availability: Checking
Street Food: Imbiss für Feinschmecker

by Bachmeier, Hans Jörg [Autor].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochbuch | Snack | Garküche | Kochen & Backen | More titles to the topic Starkoch trifft Streetfood: Hans Jörg Bachmeier widmet sich in seiner erfolgreichen TV-Show im Bayerischen Fernsehen ausgiebig dem schnellen Essen von der Straße. Fingerfood und Fast Food vom Feinsten serviert der charmante Niederbayer: Seine Burger und Frühlingsrollen, Schaschlik-Gerichte und Sandwiches sind von den Garküchen und Streetfood-Trucks, von den Straßenständen und Imbissbuden inspiriert. Aber weil Bachmeier Bachmeier ist, ist auch Bachmeier drin: Feinschmecker kommen bei diesen Rezepten auf ihre Kosten. Ein Kochbuch zum Schmökern, Inspirieren, Genießen - schnelle Küche für Genießer!Availability: Checking
Fitnessküche: Frisch, leicht & abwechslungsreich

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenFit und leicht für jeden Tag Egal ob im stressigen Berufsalltag oder im aktiven Privatleben, gesund und fit zu sein ist für jeden wichtig. Dazu gehört neben regelmäßigen Sport auch eine ausgewogene Ernährung, die Körper und Geist gleichmäßig mit Energie versorgt. In diesem Buch finden Sie viele leckere Rezepte, die Sie fit für jede Anstrengung des Alltags machen. Starten Sie mit einem energiereichen Frühstück mit selbst gemischtem Müsli oder probieren Sie einen der vielen fruchtigen Smoothies. Für zwischendurch gibt es feine Salate und leichte Suppen oder auch trendige Rezepte für selbst gebackene Energy-Riegel und -Snacks. Zum Abendessen bieten sich leichte Rezepte mit Fisch, Fleisch und Geflügel, aber auch vegetarische Highlights an. Ein süßer Abschluss, der nicht belastet, darf dann natürlich auch nicht fehlen! Hier finden Sie garantiert passende Rezepte für Ihre persönliche Fitnessküche. Über 80 Rezepte für ausgewogene Ernährung und Fitness. Mit Extra-Kapiteln zu Smoothies und Energy-Snacks. Alle Rezepte bebildert.Availability: Checking
Vegane Brotaufstriche: 22 x dick aufgetragen / Sabine Schlimm

by Schlimm, Sabine [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochbuch | Brotaufstrich | Vegane Kost | Kochen & Backen | More titles to the topic 100 pikante und süße Brotaufstriche zum Selbermachen. Die pikanten Aufstriche werden auf der Basis von Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen, Kernen und Ölfrüchten sowie Tofu und anderen Sojaprodukten hergestellt. Wer's süß mag, findet Rezepte für Marmeladen, Gelees und andere süße Aufstriche.Availability: Checking
Pasta: einfach, italienisch, gut

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenHoch lebe Italiens Exportschlager Nummer eins! Ein Teller dampfend heißer Spaghetti mit aromatischer Tomatensauce und würzigem Parmesan - kann es etwas Verlockenderes geben? Ja! Nämlich Spaghetti Bolognese, Penne all'arrabbiata, Tagliatelle mit Venusmuscheln, Ravioli mit Salbeibutter, Lachs-Lasagne ... All diese Rezepte für den italienischen Küchen-Exportschlager Nummer eins und noch viele mehr finden Sie in diesem eBook. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit häufig einfachen Zutaten und geringem Aufwand herrliche Pastagerichte zubereiten können, die den Vergleich mit der Trattoria im letzten Urlaub oder dem Stamm-Italiener an der heimischen Ecke nicht zu scheuen brauchen. Ob mit Gemüse oder Käse, Fleisch oder Fisch, gefüllt oder aus dem Ofen - nicht zuletzt wegen der endlosen Variationsmöglichkeiten ist und bleibt Pasta einfach unübertroffen.Availability: Checking
Burger Unser: das Standardwerk für wahre Liebhaber

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenEs ist nicht das erste und sicherlich nicht das letzte Buch, das über Burger geschrieben wurde - aber vermutlich das beste! Neben allem Wissenswerten und genialen Bildern verrät es sämtliche Tipps und Tricks für die eigene Herstellung göttlicher Burger. Der Theorieteil liefert Hintergründe und Rezepte zu den Themen Fleischauswahl, Pattyblends und knackige Beilagen sowie mehr als 50 Saucen und perfekte selbst gebackene Buns. Im zweiten Teil finden sich nicht nur opulente Beefburger, sondern auch vegane und süße Kreationen, sodass keine Wünsche offen bleiben. Abgerundet wird das Standardwerk durch eine Übersicht der besten Burger-Läden im deutschsprachigen Raum. Ob Burger-Novize oder -Professional - das Burger Unser verspricht den Eintritt ins Burger-Paradies! Nicht mehr und nicht weniger. Amen.Availability: Checking
Kochen mit dem Schnellkochtopf: Die besten Rezepte / Jutta Gay

by Gay, Jutta [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenAlles fix fertig! Der Trend zum Energiesparen und nachhaltigen Kochen entfacht eine neue Liebe zum Dampfdrucktopf aus Mutters Zeiten. Durch das Dampfgaren in einem geschlossenen Kochsystem wird nicht nur die Garzeit erheblich verkürzt, sondern es bleiben viele wichtige Vitamine und Nährstoffe in den frischen Lebensmitteln erhalten und der Geschmack der Gerichte wird intensiviert. Egal ob Schmorgerichte, Suppen, schnelle Beilagen oder Eingemachtes - jedes Gericht wird auf den Punkt gegart. In diesem eBook haben wir 57 abwechslungsreiche Schnellkochtopf-Rezepte für Sie zusammengestellt - von beliebten Klassikern wie Rindsrouladen über internationale Spezialitäten wie Coq au vin bis zu frischen, leichten Gerichten wie feine Fischsuppe. Auch eingemachte Leckerbissen wie Papaya-Chutney und Kirsch-Kompott gelingen dank einfacher Bedienung und wenig Zubehör mit dem Schnellkochtopf im Handumdrehen.Availability: Checking
Glutenferi und Vegan: Nachtisch und Süßes / Bettina Bormann

by Bormann, Bettina [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenVegan und glutenfrei muss nicht immer fade und einfach sein, es geht auch lecker und unwiderstehlich. Mit ein paar einfachen Tricks kann man leicht gelingende und leckere Kuchen, Snacks und Nachtisch zubereiten. Auch für ungeübte Back- Kochanfänger geeignet.Availability: Checking
Superfoods: Das Kochbuch / Kathrin Sebastian

by Sebastian, Kathrin [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenSeries: Iss dich gesund!.Die Alleskönner unter den Lebensmitteln! Wer sich ausgewogen ernähren will, kommt an Superfoods nicht vorbei, denn Superfoods zeichnen sich durch eine besonders hohe Nährstoffdichte aus, vor allem Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien, gesunde Fette und Proteine. Damit schützen sie Ihre Zellen und Organe und liefern Ihrem Körper mehr Energie und Vitalität. In diesem eBook stellen wir Ihnen 27 ausgewählte Superfoods in übersichtlichen Foodportraits vor, die Ihnen die wichtigsten Auswirkungen auf Ihre Gesundheit auf einen Blick zeigen. In 59 köstlichen Rezepten sind die verschiedenen Superfoods optimal kombiniert. Verzichten Sie in Zukunft auf Nahrungsergänzungsmittel und ergänzen Sie stattdessen Ihren Speiseplan mit Avocado, Goji-Beeren, Mandeln, Quinoa, Grünkohl und Co. Eine informative Einleitung bietet zusammen mit den 27 übersichtlichen Foodporträts praktische Hilfe bei der Ernährungsumstellung und zeigt die wichtigsten Gesundheitseffekte auf einen Blick. So essen Sie sich im Nu gesund!Availability: Checking
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