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Glutenfrei kochen: 20 Lieblings-Rezepte ohne Gluten / Martin Kintrup, Inga Pfannebecker, Nicole Staabs

by Kintrup, Martin [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochbuch | Glutenfreie Diät | Kochen & Backen | More titles to the topic Attraktiv gestaltetes Kochbuch (ohne Ratgeber-Teil) mit ganzseitigen Farbfotos, zusammengestellt für Menschen, die in ihrer Ernährung auf Gluten völlig verzichten müssen.Availability: Checking
Heute veggie, morgen Fleisch: Klassische und neue Rezepte für Teilzeit-Vegetarier / Martin Kintrup

by Kintrup, Martin [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenGehören Sie auch zu denen, die mehr und mehr auf vegetarischen Pfaden wandeln, auf Fleisch und Fisch trotzdem nicht ganz verzichten wollen? Weil Steak, Schnitzel und Co. hin und wieder einfach zu gut schmecken? Für alle, deren Motto lautet - Reduktion ja, völliger Verzicht nein - ist dieses Buch gemacht: Die rund 60 Rezepte sind rein vegetarisch, werden aber allesamt von einer ausführlichen Variante begleitet, die zeigt, wie Fleisch, Geflügel oder Fisch jeweils integriert werden können. Was - am Rande bemerkt - die Rezeptanzahl verdoppelt! Außerdem in jedem der fünf Rezeptkapitel auf speziell gestalteten Sonderseiten zu finden: zwei bis drei Lieblingsgerichte in klassischer Form, also mit Fleisch, Geflügel oder Fisch, und in kreativer vegetarischer Abwandlung. So können Sie Tag für Tag aufs Neue und nach Lust und Laune entscheiden, was heute auf den Teller kommt - mehr als perfekt für alle Teilzeit-Vegetarier!Availability: Checking
Paleo für Faule / Martin Kintrup

by Kintrup, Martin [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenPaleos alter Schule wussten, wie man sich gut ernährt: mit schnellem, leichten Powerfood. Nach einem harten Tag in der Wildnis machten sie es sich gerne bequem. Setzten schnell aufs Feuer, was stark macht und fit: Gemüse, Früchte, Fisch, Eier, Geflügel und Fleisch. Nüsse und Kräuter gaben den natürlichen Zutaten Aroma und Würze. So mögen es auch moderne Paleos - und wollen am Herd nicht lange fackeln: Paleo für Faule bietet vom Höhlenfrühstück bis zum Dessert alltagstaugliche Fitmacher-Gerichte. Sie sind in 20, maximal 30 Minuten fertig. Und das Beste: Alle Zutaten gibt es im Supermarkt! Getreide, Zucker, Milchprodukte und Hülsenfrüchte sind tabu. Dafür gibt es schlank machende, cleane Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe, nach dem Motto: Simplify your Food! Garnelen-Rührei mit Zucchini, Rindersteak mit Bärlauchsauce, Sesam-Pfannkuchen mit Lachs oder Dattel-Walnuss-Pralinen zeigen: Mit Zutaten aus dem Supermarkt wird Paleo easy und yummy!Availability: Checking
Antipasti & Tapas: Häppchenweise ans Mittelmeer / Martin Kintrup

by Kintrup, Martin [Verfasser].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenSeries: GU Küchenratgeber.Multikulti-Häppchenparade: Hier kommen die kleinen Großartigkeiten, die sich mal als italienische Antipasti, mal als spanische Tapas, mal als orientalische Mezze oder auch als einheimische Häppchen ausgeben. Ob Vitello tonnato, Pimientos de padron, Rote-Bete-Falafel oder Mini-Matjes-Schichtsalat, die kleinen Appetizer machen in jeder Form eine gute Figur und sorgen für Ahs und Ohs bei Ihren Gästen. Das Beste: Weil sich die Häppchen super vorbereiten lassen, feiern Sie als Gastgeber auf die mediterrane Weise, nämlich ganz entspannt mit. Und wenn Sie sich bei all den verlockenden Rezepten so gar nicht entscheiden können, stöbern Sie einfach in den Vorschlägen für ganze Häppchen-Menüs. Viele gute Tipps rund um die Organisation machen die Planung ganz einfach. So werden alle häppchenweise satt und glücklich!Availability: Checking
Burger-Gold

by Kintrup, Martin [Autor] | Schardt, Wolfgang [Illustrator].

computer file downloadable eBook | 2016 | Kochen & BackenBurger selber machen ist ganz leicht! Denn Selber-Burgern ist der Trend, beste Zutaten sind natürlich Pflicht. Mit "Burger-Gold" brechen für Fans von selbstgemachten Burgern goldene Zeiten an! "Burgermeister" Martin Kintrup lädt mit seinen über 40 Burger-Rezepten auf eine Reise durch die Welt des Szenefoods ein. Mit Rind und Wild, mit Schwein und Lamm, mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, mit Käse und vegetarischen und veganen Burgern. Dazu gibt's perfekte Beilagen zum Burger wie Süßkartoffel-Fries, Chili-Zitrus-Maiskolben und exotischen Möhrensalat. Kreative Dips machen das Burger-Menü perfekt. Damit man von Anfang an alles richtig macht, startet das Burger-Kochbuch mit Steprezepten zu Buns (Burger-Brötchen) und dem Herzstück jedes Burgers: den Fleisch-Patties. Erst Burger bauen, dann Burger genießen: Das ist Burgerglück vom Feinsten!Availability: Checking
Vegan für Faule / Text: Martin Kintrup. Fotos: Coco Lang

by Kintrup, Martin | Lang, Coco.

book Book | 2014 | Essen und Trinken | More titles to the topic Vegane Rezepte, mithilfe derer man auch mal in der Mittagspause, vor oder nach der Arbeit ohne großen Aufwand und viele Zutaten leckere und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch bringen kann. Die Rezeptangaben, zumeist für 2 Personen, können auch leicht halbiert oder verdoppelt werden.Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Xeo 252 Kintrup] (1), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Xeo 252 Kintrup] (2).
Kochen für Teilzeit-Vegetarier: vegetarische Rezepte mit Fisch- oder Fleisch-Variante / Rezepte: Martin Kintrup. Fotos: Mona Binner

by Kintrup, Martin | Binner, Mona.

book Book | 2013 | More titles to the topic Sechzig Rezepte, die sich vegetarisch bzw. mit einer Fisch- oder Fleischbeilage leicht zubereiten lassen. Klassiker wie Bolognese, Gulasch, Krautwickel und Wiener Schnitzel werden als vegetarische und nicht-vegetarische Varianten gegenübergestellt.Online resources: Inhaltstext Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Xeo 252 Kintrup] (2), Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Xeo 252 Kintrup] (1), Zweigstelle Winterfeld [Call number: Xeo 252 Kintrup] (1).
1 Nudel - 50 Saucen: Pastaglück für jeden Tag / Autor: Martin Kintrup. Fotos: Wolfgang Schardt

by Kintrup, Martin | Schardt, Wolfgang.

book Book | 2013 | More titles to the topic Series: GU-Küchenratgeber.Raffinierte Soßenrezepte für Nudelgerichte aller Art, darunter Tomaten-Ziegenkäse-Salsa, Flusskrebse in Safranbutter, Zucchini-Tomaten-Pasta, Seitan-Bohnen-Sauce, Geflügel-Senf-Sauce u.v.m.Availability: Items available for loan: Schulbibliothek Vogelberg [Call number: Xeo 224 Kintrup] (1), Zweigstelle Winterfeld [Call number: Xeo 224 Kintrup] (1).
Backen für Faule / Text: Martin Kintrup. Fotos: Coco Lang

by Kintrup, Martin | Lang, Coco.

book Book | 2013 | More titles to the topic Backbuch mit Rezepten für Süßes und Salziges, das sowohl für Anfänger als auch für Backbegeisterte, die schnell etwas auf den Tisch bringen wollen, geeignet ist.Availability: Items available for loan: Hauptbibliothek Wallenheim [Call number: Xeo 24 Kintrup] (1), Zweigstelle Rosengarten [Call number: Xeo 24 Kintrup] (1).
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