˜Dieœ Kochprofis - Das 1×1 des Kochens, unsere Kochschule : Einsatz am Herd[Hrsg. Ralf Frenzel]

Contributor(s): Frenzel, Ralf [Hrsg.].
Material type: materialTypeLabel  Book, 158 S. zahlr. Ill. (farb.) 27 cm.Publisher: Wiesbaden Tre Torri 2013, ISBN: 9783941641877.Online resources: Inhaltstext Summary: Grundkochbuch mit Fotoanleitungen für einfache Grundrezepte wie Salzkartoffeln, Nudeln und Soßen sowie Rezeptklassiker wie Schnitzel, Pizza und Pasta. Für Fans der RTL-II-Serie "Die Kochprofis".Read more »Publisher recommendation: Die Kochprofis zeigen mit ihrer Pragmatik und Kompetenz wie es geht: Die neue Kochschule, unkompliziert und originell, animiert zum Ausprobieren und Experimentieren. Sie enthält grundlegende Küchenbasics mit Step-by-Step-Fotos, einfache und schnelle Rezepte werden kreativ abgewandelt, deutsche und internationale Klassiker entstaubt und modern zubereitet. Warenkunde, Utensilien und Kochtechniken sind kurzweilig aufbereitet und verständlich erklärt. Und natürlich gibt es jede Menge Tipps, Tricks und Informationen von den Kochprofis persönlich. Ein Buch für alle, die Bock haben, die Küchenbasics zu lernen oder ihr Wissen zu vertiefen, die auf witzige Kochideen stehen und die Lust auf Frische-Küche haben. Read more »Review: Boten "Die Kochprofis" unter Regie von Ralf Zacherl eher eine Rezeptsammlung für Experimentierfreudige, so ist dieser Nachfolger das glatte Gegenteil und wendet sich als Kochschule an absolute Greenhorns. Frank Oehler, Ole Plogstedt, Andreas Schweiger und Mike Süsser zeigen die Grundlagen: Die Zubereitung von Brühen, Fonds, Soßen, Dressings, Hefe- und Mürbteig, Nudeln, Salz- und Bratkartoffeln werden mit Fotoanleitungen erklärt. Die Rezepte sind eher bodenständig: Neben Pizza, Hamburger, Schnitzel, Pasta mit Bolognese sind die anspruchsvolleren Gerichte dann schon Forelle Müllerin, gebeizter Lachs, Sushi oder Panna Cotta. Dagegen sind o.g. Kochbuch oder Martin Baudrexel von der Vorgängermannschaft am Herd bei RTL II anspruchsvoll. Der Ansatz mag löblich sein, die RTL-II-Fans der Sendung von Tütensuppen und Pizzadienst weg zu locken.Read more »
Item type Home library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Bücher Bücher Schulbibliothek Vogelberg

Willkommen in der Schulbibliothek Vogelberg!

Geöffnet ist die Schulbibliothek von:

  • Montags von 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
  • Dienstags von 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr
  • Mittwochs von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr
  • Donnerstag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Freitags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Sachliteratur
Sachliteratur Xeo 2 Frenzel (Browse shelf) 1 Available 00014859
Bücher Bücher Schulbibliothek Vogelberg

Willkommen in der Schulbibliothek Vogelberg!

Geöffnet ist die Schulbibliothek von:

  • Montags von 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
  • Dienstags von 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr
  • Mittwochs von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr
  • Donnerstag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Freitags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Sachliteratur
Sachliteratur Xeo 2 Frenzel (Browse shelf) 2 Available 00014860
Bücher Bücher Schulbibliothek Vogelberg

Willkommen in der Schulbibliothek Vogelberg!

Geöffnet ist die Schulbibliothek von:

  • Montags von 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
  • Dienstags von 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr
  • Mittwochs von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr
  • Donnerstag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Freitags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Sachliteratur
Sachliteratur Xeo 2 Frenzel (Browse shelf) 4 Available 00014862
Bücher Bücher Zweigstelle Winterfeld

Willkommen in der Zweigstelle Winterfeld der Bibliothek Wallenheim!

Geöffnet ist die Bibliothek von:

  • Montags von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Dienstags von 8:00 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Mittwochs von 14:00 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Freitags von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Samstags von 09:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Sachliteratur
Sachliteratur Xeo 2 Frenzel (Browse shelf) 3 Available 00014861
Total holds: 0

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Powered by Koha